Cà phê là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống mỗi người, mỗi vùng miền lại có một đặc trưng cà phê rất riêng và ở Huế, đặc điểm này được thể hiện qua những tách cà phê đậm vị trong các quán cà phê. Kupa Trương Định hay các quán mới mở trên đường Ngô Quyền đều rất hút khách. Trong giới trẻ, bên cạnh đó còn có một món cà thường được gọi với cái tên khá dân dã là cà muối.
Cũng giống như cà phê phin truyền thống, nhưng ở đây người ta cho thêm một ít sữa lên men, một ít muối và phin cà phê truyền thống thì ít nhất cũng có một ly cà phê mặn với vị thơm béo của cà phê. Sữa, kèm theo vị mặn nhẹ. mặn mà khiến ta không thể nào quên khoảnh khắc lần đầu tiên uống ly cà phê trên tay và lắng đọng trong không gian ấm cúng cùng tiếng nhạc êm dịu của quán.
Ra đời cách đây khá lâu tại một quán cà phê sân vườn trên đường Nguyễn Lương Bằng và nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ, kể cả những người lớn tuổi muốn thay đổi một chút khẩu vị cà phê hàng ngày. , rồi lan ra nhiều quán cà phê phế liệu khác, mỗi quán một vị khác nhau, kiểu như sữa lên men với muối, thêm đá xay vào, nhưng vị mặn đậm đà của cà phê muối vẫn còn nguyên
Nói về không gian quán, tuy diện tích quán hơi nhỏ nhưng cho ta cảm giác ấm cúng vì quán sử dụng đèn vàng, không trang trí sặc sỡ như các quán cà phê mới mở, thêm vào đó là tiếng nhạc nhẹ khá hay khiến không gian trở nên yên tĩnh và trong lành hơn. yên bình, quán khá đông khách vào buổi tối, đặc biệt là những ngày cuối tuần, là điểm hẹn lý tưởng cho những cặp đôi muốn thêm gia vị cho cuộc sống và tình yêu của mình.
Nếu có điều kiện đến Huế, hay có bạn bè phương xa đến thăm thì việc mời một ly cà phê muối là điều không thể bỏ qua, không chỉ để họ cảm nhận sự mới lạ của cà phê muối mà còn để họ mang đi nhậu nhẹt. , họ có thể hiểu thêm một nét văn hóa xứ Huế qua ly cà phê mặn đơn sơ, giản dị như chính bản chất con người xứ Huế trong không gian yên bình ấy.
Địa chỉ cửa hàng: 142 Đặng Thái Thân, Huế, Thừa Thiên Huế
Gửi bởi: Phạm Đan Tâm
Từ khóa: Cà phê muối – Thêm hương cho đời
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Cà Phê Muối – Thêm vị cho cuộc sống . Đừng quên truy cập Chaolong TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
